sábado, 27 de noviembre de 2010

Ensalada Cesar

Hoy no tenía muy claro que preparar de comida y al abrir la nevera me saludó un cuarto de pollo asado que me quedó ayer, y justo en la puerta de la nevera estaba la salsa cesar, así que... Ensalada Cesar para acompañar... tendría que haber hecho la salsa casera pero teniéndola hecha... y con poco tiempo... el caso es que estaba para chuparse los dedos.

INGREDIENTES:

1 Cogollo de lechuga
2 tomates
2 rebanadas de pan de molde
1 bote de salsa Cesar
1/4 de pollo (en este caso ha sido asado, pero por norma general se hace cociendo el pollo)
queso parmesano rallado

 PREPARACIÓN:

En una sartén ponemos aceite y cuando este muy caliente añadimos el pan de molde partido en cuadraditos pequeños, tarda poquito en freirse asíque tenemos un plato con una servilleta de papel para que absorba el aceite cuando saquemos los picatostes de la sartén


picamos la lechuga y el tomate en la ensaladera y le añadimos el pollo cortado en dados


añadimos los picatostes, la salsa cesar, mezclamos con cuidado y espolvoreamos el queso parmesano

1 comentario:

  1. Me encanta esta ensalada, y me encanta tu blog. Gracias por visitarme y conocer así el tuyo. Un besín.

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